Для того чтобы укрепить здоровье необходимо употреблять
продукты, снижающие воспалительные процессы в тканях нашего организма.
Ученые из Университета Лунда (Швейцария) провели исследование, и пришли к выводу, что комбинирование некоторых продуктов питания положительно сказывается на здоровье человека.

На протяжении 2-х месяцев, 44 участника в возрасте от 50 до 75 лет, у которых имелся избыточный вес, употребляли продукты, обогащенные антиоксидантами и маленьким
показателем жирности. В рацион питания «подопытных» включили такие ингредиенты, как: ячмень, рыба, ягоды, соевый белок, миндаль и цельнозерновой хлеб. В результате у участников эксперимента уровень холестерина в крови снизился на 33%, а
липидов на 14%, вероятность
появления тромбов на 26%, артериальное давление на 8%.