Фенхель.
Подобно петрушке, что богат солями калия, кальция, магния, а также рутином. Переросшие растения годятся для солений. Настой фенхеля - эффективное домашнее средство от кашля, простуды, расстройства пищеварения.

Кинза.
Так называют ботву растения, а семена величают кориандром. Кинза - это около двух процентов эфирных масел и много витамина С, каротина и рутина.

Любисток (любим-трава).
Похож на непомерно разросшуюся петрушку, а по вкусу напоминает сельдерей. Обратите внимание: чем чаще станете срезать листья растения, тем больше витамина С и каротина будет образовываться в молоденьких зеленых листочках.
В народной медицине отваром листьев любистока сводят пигментные пятна, протирают волосы для их укрепления. Приложите свежие растертые листья к виску, лбу - головную боль как рукой снимет.